Representantes de los sectores lácteos de Estados Unidos y México firmaron un compromiso y dieron a conocer hoy un plan de trabajo para mejorar la colaboración de la industria en…
En el marco del Día Mundial de la Leche, que se conmemora el 1 de junio, México ocupa el octavo lugar en producción mundial de leche bovina1 y ha consolidado…
Ricardo Villavicencio, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Lechera (Canilec) señaló que la ciudadanía exige que los productos lácteos sean sustentables y se tienen grandes atrasos en dicho…
En el anuncio de la Expo Lac Bajío, a realizarse el 5 y 6 de Junio, en León, Guanajuato, Anel Valeria Jasso Zamora, directora general del evento, indicó que Guanajuato…
Grupo Lala ha presentado su campaña “Leche Fresca Lala, el verdadero sabor de la leche”, con el objetivo de incentivar el consumo de leche en el país. A través de…
Cada año, millones de toneladas de suero de leche, suficientes para llenar miles de piscinas olímpicas, son desechadas, contaminando ecosistemas acuáticos y desperdiciando un recurso con alto valor nutricional. Ahora,…
En la constante búsqueda de hábitos que favorezcan nuestro bienestar a largo plazo, suero de leche de alta calidad tal como el lactoserum suizo, se ha reconocido como un alimento…
El presidente de la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec), Ricardo Villavicencio, dio a conocer que se tienen diversos avances en adopción de una ganadería y agricultura sustentables…
La leche es un alimento importante para el desarrollo de las personas, ya que contiene elementos para propiciar tanto el crecimiento como el fortalecimiento de los huesos por su alto…
Con más de 14 años de operación, Proyecto Margarita desarrolla a pequeños productores de escala familiar, brindándoles herramientas para poder competir en el mercado de producción de lácteos, con tecnología…
