México es el país que más desperdicia comida ya cocinada
Para celebrar el 15 y 16 de septiembre, las mesas mexicanas suelen llenarse de pozole, tostadas, pambazos, sopes, enchiladas… y al día siguiente, de recipientes con sobras en el refrigerador.…
ALAIAB impulsa soluciones innovadoras para combatir el desperdicio de alimentos en América Latina
La pérdida y el desperdicio de alimentos es uno de los grandes desafíos de nuestra región. En América Latina y el Caribe, se pierde aproximadamente el 11,6% de los alimentos…
Unilever inspira a reducir el desperdicio de alimentos
En el marco del Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, que se conmemora el 29 de septiembre, Unilever reitera su compromiso de sumar…
En México se desperdicia el 35% de los alimentos producidos anualmente, señala Kolibri
La pérdida y desperdicio de alimentos (PDA) es una de las problemáticas más graves en la actualidad. Se estima que cada año se pierden alrededor de 1300 millones de toneladas…
Desperdicio de alimentos; gran generador silencioso de contaminantes
Diversos Expertos de Bancos de Alimentos a nivel global establecieron que es urgente que se controle el desperdicio de alimentos que desemboca desemboca una alta contaminación ambiental y que cientos…