Los niños no son adultos pequeños: Fomenta su desarrollo con una alimentación adecuada
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que en los niños menores de 5 años la ingesta de azúcar no supere el 10% de las calorías diarias, siendo lo…
38 toneladas de alimentos perdidos por minuto: ¿qué hacer para evitarlo?
Algo falla en México. En el tiempo que tarda en hervir el agua para su café matutino, se desperdician 38 toneladas de alimentos, equivalentes a un tercio de lo que…
Red BAMX lucha contra el desperdicio de 30 millones de toneladas mientras 44 millones sufren hambre
El 29 de septiembre, declarado por la ONU como el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, busca sensibilizar sobre un problema que amenaza la…
“Impacto al plato”: la apuesta de Fundación CMR contra la malnutrición infantil
Fundación CMR anuncia el lanzamiento de Impacto al plato, una iniciativa pionera en conjunto con Irrazonables que busca generar soluciones de alto espectro y repercusión contra la malnutrición infantil en…
Expertos de la industria de alimentos y bebidas debaten sobre el futuro de los aditivos
Con el objetivo de analizar los desafíos y oportunidades que plantean las nuevas regulaciones en colorantes alimentarios, la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB)…
Asar es reunir: Tramontina celebra el ritual del asado
Los orígenes de Tramontina están intrínsecamente ligados a la tradición del Churrasco, que en su contexto tradicional, se refiere a una forma de cocinar carne, generalmente de res, a la…
Salvar alimentos es salvar el planeta: Red BAMX lanza llamado urgente ante la crisis ambiental y alimentaria
La crisis ambiental se agrava por los alimentos que nunca llegan a consumirse. La producción de alimentos que nunca se consumen tiene un alto costo ambiental: consume agua, tierra, energía,…
Recetas de verano fáciles y frescas
Por lo general, la mayoría de las personas prefieren recetas frescas y ligeras, pero con mucho sabor en verano. Por ello Panasonic, te da tres opciones de platillos fáciles y…
Red BAMX celebra tres décadas de colaboración y sustentabilidad alimentaria
La Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX) cumple 30 años transformando la seguridad alimentaria en el país. A través de un modelo innovador de recuperación de alimentos…
Llaman centrales de abasto mexicanas a buscar nuevos mercados mundiales ante trabas impuestas por EU
Debido a las trabas impuestas por Estado Unidos al ingreso de productos mexicanos, los productores y comercializadores de alimentos de las centrales de abasto mexicanas deben explorar nuevos mercados mundiales,…