La base de la alimentación en México ¿qué tan saludable es?
La alimentación es uno de los temas que han cambiado con el tiempo, la industrialización y la apertura económica y comercial de los países. En temas de desarrollo económico, por…
¿Garantía del 200% de frescura? Escoge así las mejores frutas y verduras
¿Cómo elegir lo mejor? Ser un comprador inteligente es un proceso que lleva tiempo. Frescura, madurez, color, olor; son algunas cosas en las que nos debemos de fijar para elegir…
Registra México 9.79% de inflación anual en alimentos
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) reporta la variación de precios en los productos de la canasta básica registrada en los 32 estados de la República, encontrándose una variación…
Más mexicanos adoptan una dieta saludable
El estudio Alimentación Saludable en el entorno digital, realizado por Buzzmonitor, revela que los mexicanos están adoptando hábitos de alimentación saludables por temas sociales y de estética. Además, destaca una…
Sigue al alza el costo de los alimentos: FAO
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó que los precios mundiales de los productos alimenticios habían subido en julio, bajo la influencia de…
En vacaciones se refuerzan las acciones para salvaguardar la producción de alimentos
Ante el inicio del periodo vacacional de verano, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural federal invita a los turistas que planean vacacionar en México y a los connacionales que…
Emprendimiento queretano colabora en la salud alimentaria
Carlos Naira, CEO del emprendimiento queretano Yunno, detalló que es vital que las personas tengan una sana alimentación, que al mismo tiempo permite colaborar en la mitigación del cambio climático.…
Vulnerable la reputación de empresas alimentarias
La reputación corporativa de las principales empresas del sector de alimentación y bebidas en México es en promedio moderada, con indicadores de admiración, respeto y confianza por debajo de lo…
Alcances del Plato del Bien Comer e insuficiencias en las guías alimentarias
Las recientes modificaciones al Plato del Bien Comer que realizó la Secretaría de Salud abrió una serie de opciones para incluir y distribuir nuevos grupos de alimentos. La nutrióloga Mónica…
Industria del catering responsable del 20% y 50% del desperdicio de alimentos
De acuerdo con datos del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y la organización británica sobre residuos WRAP, cerca del 6% de las pérdidas y desperdicios…