Como parte de su compromiso con la sustentabilidad en el campo mexicano y con la soberanía alimentaria en el país, Grupo Maseca (Gruma) continúa impulsando la producción nacional de maíz blanco para consumo humano con apoyos directos a 858 pequeños y medianos productores de la región Centro-Sur del país, con capacitación especializada y asesoría técnica en materia de prácticas agrícolas sustentables y agricultura de conservación.
Dicha iniciativa de Gruma está vinculada al programa del Gobierno Federal “Cosechando Soberanía”, que tiene como objetivo fortalecer el campo y avanzar hacia la soberanía alimentaria con créditos accesibles, seguros agropecuarios, precios de garantía y vinculación para la comercialización.
Cabe mencionar que las capacitaciones impartidas por Gruma son:
• Prácticas agrícolas sustentables:
o Fertilización eficiente
o Manejo de plagas
o Manejo de rastrojo
• Agricultura de conservación:
o Calidad de grano
o Uso de sembradoras manuales
Al cierre de 2025, la capacitación de Grupo Maseca tiene los siguientes avances específicos en la región Centro-Sur:
Altiplano (Morelos, Oaxaca, Tlaxcala e Hidalgo)
• 668 horas de capacitación impartidas por Técnicos Certificados de Gruma.
• 344 productores beneficiados en 1,410 hectáreas.
• Rendimientos proyectados de 6.5 toneladas de maíz por hectárea, con un volumen estimado de 9,345 toneladas.
Sur (Chiapas y Veracruz)
• 652 horas de capacitación para 326 productores.
• 5 nuevos proveedores en proceso de alta para Maseca.
• Rendimientos proyectados de 7 toneladas de maíz por hectárea.
Península (Campeche, Yucatán y Quintana Roo)
• 376 horas de capacitación técnica.
• 188 productores beneficiados con asesoría para incrementar su productividad.
• Vinculación de los productores con proveedores locales, autoridades ejidales y con la Secretaría de Agricultura (Sader).
Con estas acciones y su impacto positivo en la región Centro-Sur del país, Gruma reafirma su compromiso con el desarrollo sustentable del campo mexicano y con los productores de maíz del mercado nacional.