¿Sin plan para el 22 y 23 de agosto? ¡A solo una hora de CDMX llega Tierra Mezcal Fest ¿Te imaginas recorrer los aromas, sabores, colores, experiencias e historias del agave en Toluca?

Los próximos 22 y 23 de agosto, Tierra Mezcal Fest llegará por primera vez a Centro Tolzú con una experiencia en la que el agave, sus variedades y los maestros mezcaleros serán los grandes protagonistas. De 11:00 a 19:00 horas, podrás conocer las regiones donde nace el mezcal, escuchar las historias de las familias que lo producen, participar en talleres creativos como “pinta tu jicarita”, aprender a catarlo o maridarlo y descubrir los sabores, aromas y tradiciones que existen detrás de cada botella. Un evento disponible para toda la familia.

Producido por Adelitas Empresarias, firma originaria de Tlaxcala que desde 2017 crea festivales culturales, gastronómicos y artesanales, Tierra Mezcal Fest busca demostrar que el mezcal es mucho más que una bebida: es territorio, identidad, tradición y patrimonio cultural.

Aquí no vienes solamente a probar mezcal. Vienes a vivir, paso a paso, el viaje del agave.

Recorramos juntos el Viaje del Agave

Bajo este concepto, cada visitante se convertirá en un explorador de la cultura mezcalera. Tierra Mezcal Fest permitirá a través de su recorrido descubrir cómo nace el agave, quiénes lo cultivan, cómo se transforma en mezcal y por qué representa uno de los mayores orgullos de nuestro país. Será un viaje por los aromas, los sabores, las historias y las tradiciones que durante siglos han dado identidad a cientos de comunidades mexicanas. Porque detrás de cada botella existe una familia, existe un territorio, existe una tradición y existe una historia que merece ser contada.

El Pasaporte Tierra Mezcal

La aventura comienza con el Pasaporte Tierra Mezcal, el cual permitirá recorrer cuatro estaciones que forman parte del Viaje del Agave.

Primera estación: El México mezcalero
Segunda estación: La Transformación del mezcal
Tercera estación: Los Guardianes del Mezcal
Cuarta estación: La Experiencia Sensorial

Cada experiencia otorgará un sello y, al completar el recorrido, los asistentes participarán en la gran rifa del festival.

Primera estación: El México mezcalero

En este espacio comprenderán la enorme riqueza geográfica y biológica que existe detrás del mezcal mexicano a través de una mini exposición que permita conocer los estados productores de mezcal y los tipos de agaves cultivados en México.

Segunda estación: La Transformación del mezcal

Una experiencia para conocer cada etapa del proceso artesanal y valorar el trabajo que existe detrás de cada destilado.

Tercera estación: Los Guardianes del Mezcal

En este espacio, cada dos horas a partir de las 13:00 h., el público podrá convivir directamente con quienes preservan esta tradición. A través de La Voz del Mezcal, los maestros mezcaleros compartirán las historias de sus comunidades, sus familias, sus procesos y el significado que tiene el mezcal en sus vidas. Será una oportunidad para poner rostro y voz a quienes mantienen vivo este patrimonio cultural.

Cuarta estación: La Experiencia Sensorial

Aprenderán cómo observar, oler y degustar un mezcal mientras descubren la enorme diversidad de aromas y sabores que existen en México. Ahora sí…Es momento de despertar todos los sentidos. Los visitantes podrán participar en una de las experiencias sensoriales como catas guiadas, maridajes y talleres creativos.

El sábado 22 de agosto, a las 11:00 horas, el festival abrirá oficialmente con la Ceremonia del Agave, un homenaje a la planta que ha acompañado la historia de México durante siglos.

Será un momento para reconocer el trabajo de las comunidades productoras y recordar que cada agave representa años de paciencia, respeto por la tierra y conocimiento transmitido de generación en generación. Así comenzará oficialmente el Viaje del Agave.

La cultura también se baila

Durante ambos días se llevará a cabo la Competencia de Danza Regional, donde agrupaciones folklóricas cada dos horas a partir de las 12:00 h. llenarán el escenario de música, color y tradiciones provenientes de distintas regiones del país. Lo mejor es que el público no será un simple espectador. Los asistentes elegirán con su voto a la agrupación ganadora, convirtiéndose en parte de esta gran celebración de la cultura mexicana.

Mucho más que un festival

Con más de 40 productores de mezcal, gastronomía, talleres, experiencias culturales y actividades para toda la familia, Tierra Mezcal Fest busca convertirse en un espacio donde aprender, convivir y reencontrarse con las raíces de México. Porque aquí no vienes únicamente a comprar, vienes a escuchar historias, a descubrir aromas, a conocer personas, a probar sabores, a sorprenderte y a comprender por qué el mezcal es uno de los mayores tesoros culturales de nuestro país.

TIERRA MEZCAL FEST