Bluerisk, la consultora de estrategia hídrica y análisis de datos, publicó la semana pasada su nueva guía: Acelerando la Acción Hídrica en Cadenas de Suministro Agrícolas: Pasos Prácticos para Construir Resiliencia Hídrica en la Cadena de Suministro. El documento está diseñado como una guía práctica paso a paso para ayudar a las empresas a identificar, priorizar y actuar frente a los riesgos relacionados con el agua.
La guía propone medidas prácticas y accionables para abordar un problema cada vez más urgente: los riesgos hídricos en las cadenas de suministro del sector agrícola.
Según el Banco Mundial, el comercio mundial de cultivos ahorra aproximadamente 500 mil millones de metros cúbicos de agua al año al trasladar la producción hacia regiones más eficientes.(1) Sin embargo, esto depende del flujo ininterrumpido del comercio global, que actualmente enfrenta disrupciones. Se trata de un asunto especialmente delicado si se considera que la agricultura representa más del 70% del uso mundial de agua dulce. (2)
Al mismo tiempo, muchas empresas han avanzado poco o nada en la mitigación de riesgos hídricos en sus cadenas de suministro agrícolas, en marcado contraste con el creciente impulso corporativo frente a las emisiones de gases de efecto invernadero, la deforestación y la agricultura regenerativa.
Esta guía aborda directamente esa brecha.
«Los riesgos hídricos son uno de los riesgos más relevantes y menos atendidos en las cadenas de suministro agrícolas. Esta guía se construyó a partir de experiencia directa, ofreciendo a las empresas un punto de partida estructurado y práctico, independientemente de su tamaño, madurez o nivel de visibilidad sobre su cadena de suministro.» — Paul Reig, CEO de Bluerisk
Respaldada por líderes globales de la industria
La guía está alineada con las expectativas existentes de divulgación e informes, incluyendo el Marco de Divulgación de Riesgos Relacionados con la Naturaleza (TNFD, por sus siglas en inglés) y las Normas Europeas de Información sobre Sostenibilidad (ESRS), y complementa los estándares de desempeño en campo, manteniéndose flexible y no prescriptiva para que sea aplicable a empresas de todos los tamaños y sectores.
El documento también incorpora perspectivas de un grupo asesor externo integrado por algunas de las organizaciones más reconocidas a nivel mundial en alimentos, bebidas y sostenibilidad, entre ellas Bunge, Diageo, Heineken, Kilimo, The Nature Conservancy, Nature’s Pride, PepsiCo, WaterAid, WRI y WWF.
La guía es de acceso gratuito aquí y está dirigida a especialistas en agua, profesionales de compras y equipos de sostenibilidad en empresas con cadenas de suministro agrícolas.
El lanzamiento oficial tuvo lugar el martes 19 de mayo durante un Water Talk virtual, una serie de webinars educativos sobre gestión corporativa del agua liderada por Kilimo. Como empresa tecnológica internacional, Kilimo trabaja con equipos de sostenibilidad corporativa de empresas de tecnología, alimentos y bebidas y agricultores para impulsar una gestión hídrica con resultados medibles. Esta sesión contó con la participación de Mary Beth Cote-Jenssen (Sostenibilidad en PepsiCo), Coen Van Iwaarden (Asesor Senior en Nature’s Pride), Lyndsey Dowell (The Nature Conservancy), Paul Reig (Fundador y CEO de Bluerisk) y Jairo Trad (Fundador y CEO de Kilimo).