UACh consolida puente academia y empresa
La Universidad Autónoma Chapingo (UACh) formalizó la firma de un convenio con el Consejo Agroalimentario de Michoacán (CAM), consolidando una alianza estratégica entre la academia y el sector empresarial que…
Cambio climático, una de las amenazas más graves para la seguridad alimentaria
El cambio climático representa una de las amenazas más graves para la seguridad alimentaria, al afectar la disponibilidad, el acceso y la estabilidad de los alimentos. Situación que coloca en…
Primera generación de la Maestría en Ciencias en Nutrición Vegetal en la UACh
En sintonía con los objetivos nacionales en materia de sustentabilidad, producción de alimentos e innovación tecnológica, la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) se posiciona como un brazo académico y científico de…
Chapingo implementará soluciones sostenibles a centrales de abasto
La Universidad Autónoma Chapingo (UACh) y la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto (CONACCA) emprenden proyecto integral de alto impacto, destinado a dar soluciones sostenibles a…
Investigadores de Chapingo revelan nuevos hallazgos sobre el color naranja del cempasúchil
En México, el cempasúchil (Tagetes erecta) es mucho más que una flor: se trata de un símbolo cultural profundamente arraigado a las fiestas y tradiciones populares del país. Su color…
Feria Nacional de la Cultura Rural: espacio de conexión con la naturaleza
La crianza de polluelos felices, la elaboración de jabones con baba de caracol, las galletas de maíz azul y chispas de chocolate, el conocimiento de los insectos gourmet, las alertas…
Presenta Chapingo dispositivo productivo en riego por goteo
La Universidad Autónoma Chapingo (UACh), en el estado de México, presentó un innovador dispositivo de visión artificial, que funciona de manera similar al ojo humano, para supervisar y optimizar el…
Impulsan producción sustentable de acociles en México
La Universidad Autónoma Chapingo (UACh), en el Estado de México, impulsa la producción sustentable del acocil como una alternativa alimenticia saludable y para su aprovechamiento comercial en beneficio de las…