ITESM propone pan con insectos de alto valor nutricional
Ante el aumento poblacional acelerado que proyecta superar los 9,700 millones de habitantes para el año 2050 y la consecuente demanda de alimentos que se estima crecerá un 60% para…
Ante el aumento poblacional acelerado que proyecta superar los 9,700 millones de habitantes para el año 2050 y la consecuente demanda de alimentos que se estima crecerá un 60% para…
Si bien en México el consumo de chapulines, escamoles o gusanos de maguey es popular, su producción a escala industrial enfrenta obstáculos como la entomofobia (aversión a los insectos) y…
México, septiembre de 2023.- Las áreas del hogar donde más encontramos insectos son baños y cocina, por ello Pinol continua innovando en sus productos para llevar más limpieza y salud…