El ingrediente más importante de la cerveza no es la malta, sino el agua
En el marco del Día Internacional de la Cerveza, Ecolab destaca que el futuro de la industria cervecera dependerá no sólo de mantener la calidad de sus productos, sino de…
20 segundos en el lavado de manos puede romper la contaminación en industria de alimentos
Antes de que un alimento llegue a la mesa, recorre un largo trayecto: se cultiva, se transporta, se procesa, se cocina y se sirve. Pero hay un elemento que acompaña…
De los datos a la acción: el impacto de la operación industrial mediante IA y tecnologías conectadas
La inteligencia artificial y el análisis avanzado de datos están redefiniendo la manera en que las industrias operan, toman decisiones y gestionan sus recursos. En sectores como el manufacturero, alimentario…
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Hoteles mexicanos responden al alto consumo de agua con innovación sostenible
Hoy en día es de suma importancia cuidar el medio ambiente y desde todos los ámbitos, el sector hotelero en México no es la excepción y reafirma su compromiso con…