Durante los últimos seis años, en México la importación de proteína de origen animal creció 32.7% para atender el consumo de este tipo de alimento que en el mismo periodo…
La firma del plan binacional entre México y Estados Unidos contra el gusano barrenador del ganado es una acción estratégica y oportuna que fortalecerá la sanidad e inocuidad de nuestra…
Disminuir nuestra huella ecológica requiere reducir el consumo de carne roja, sobre todo de vaca, ya que producir un kilo demanda más de 15 mil litros de agua para, entre…
Con el propósito de Intercambiar mejores prácticas y cooperación entre México y Brasil, la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF) y la Cámara México-Brasil (CAMEBRA), organizan la 9ª…
Después de la pandemia del Covid-19 que vio sus picos más altos desde el 2022 y parte del 2022, los servicios de entrega, sobre todo de productos alimenticios se incrementaron…
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) convocó a los productores y empresas dedicadas a la generación y procesamiento de cárnicos a sumarse al esfuerzo nacional para…
El alto nivel productivo de la industria cárnica mexicana generó en 2022 exportaciones por tres mil 184 millones de dólares y por concepto de productos lácteos 240.5 millones de dólares,…
El Consejo Mexicano de la Carne (CoMeCarne) presentó el Compendio Estadístico 2022 CoMeCarne, donde se relatan los conocer los datos más relevantes de 2021 en el sector cárnico mexicano y…
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural subrayó que el sector cárnico nacional es ejemplo de cómo la integración y la innovación de sus eslabones son la base para incrementar…
