Daniel Altafi Valladares, titular de la Secretaría de Turismo, informó que, a través del Observatorio Turístico del estado, el evento registró una afluencia total de 111 mil 562 asistentes, cifra que significó un incremento del 7.23 por ciento en comparación con el año previo, confirmando el posicionamiento del festival como uno de los encuentros gastronómicos más relevantes de la región centro del país.
Del total de personas asistentes, el 79.7 por ciento correspondió a visitantes provenientes de distintos municipios del estado de Morelos, mientras que el 18.43 por ciento fueron turistas nacionales, además de cerca de dos mil visitantes extranjeros que arribaron a la entidad durante el desarrollo del Festival.
Por su parte, José Víctor Sánchez Trujillo, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo (SDEyT), destacó que estos resultados reflejan el impacto positivo del consumo local, el fortalecimiento de las cadenas productivas y la proyección de marcas morelenses, particularmente en los sectores gastronómico, artesanal y agroalimentario.
Morelos, la Primavera de México, reafirma su visión de desarrollo económico con rostro humano, en la que el turismo se consolida como un motor de crecimiento, generación de ingresos y bienestar compartido para las familias morelenses, en sintonía con la identidad y vocación productiva del estado.