Se dio a conocer las fiestas de vendimia en el viñedo Puerta del Lobo, en el municipio El Marqués, tendrá el 28 de Junio, su vendimia, que recibirá a 250 personas, siendo un evento petite para un mayor disfrute de las personas.
Eusebio Goyeneche, Cafundador de Puerta del Lobo, dijo que este viñedo tiene la distinción de ser catalogada como la Bodega del Año 2025, coloca a este lugar como Querétaro en un papel muy importante en su calidad. A nivel nacional, se estima que existen más de 500 bodegas.
Se trata de la primera vez que una bodega queretana obtiene esta distinción, que pone en alto al estado de Querétaro como uno de los principales productores vinícolas del país. El reconocimiento fue otorgado el pasado 3 de junio en Ciudad de México, durante una solemne ceremonia que contó con la participación de representantes de la Asociación de Sommeliers.
Puerta del Lobo anunció su décimo aniversario y su vendimia 2025 “Blanco y tinto”, que tendrá lugar el 28 de junio y que será una experiencia única para vivir la llamada “fiesta de la uva” en familia, en pareja y con amigos.
La vendimia ofrecerá recorridos guiados por el viñedo, vinícola, sala de tanques y sala de barricas, así como cata de vinos de la mano de sommeliers para disfrutar de algunas de las etiquetas emblema: Sauvignon Blanc Joven, Naranja y Tío Neto.
En enoturismo, la entidad se distingue por su calidad, innovación, y asistencia de sus participantes. Se busca que la experiencia del turista sea única y viva diversas actividades en bebida y alimentos. “El viñedo desde su apertura buscó ser un referente en el vino y enoturismo, y estimamos que vamos por buen camino”, dijo.
Se busca mostrar que Querétaro es una entidad líder en el vino y que se detonó en los años 80s con la llegada de viñedos comerciales y que hoy, permite que se tenga toda una industria exitosa, agregó que, este viñedo a 10 años de su apertura es un arduo trabajo y de la dedicación al cultivo de la vid. Aunado a que la industria estatal se caracteriza por su unidad.
En Puerta de Lobo se reciben 70 mil visitantes al año y es un esfuerzo enorme y brindar experiencias de otorgar un servicio adecuado. Aunado a que con autoridades estatales se tiene un enoturismo fuerte. Sin ese esfuerzo conjunto no se conjunta este tipo de éxito. Es ofrecer un producto y promoción adecuada.
El viñedo ofrece a los visitantes tres restaurantes: Ruinas, Vertical y el Mirador Wine & Coctail Bar. Además, cuenta con dos opciones de hospedaje: Casa Blend, una villa rodeada de viñedos con exclusividad y todas las comodidades; y Casa Terra, para una experiencia en familia o con amigos, que ofrece capacidad para ocho personas.
Actualmente, produce una gran variedad de uvas tintas como Syrah, Tempranillo, Malbec, Merlot y Cabernet Franc; y también vinos blancos como Macabeo, Sauvignon Blanc, Verdejo y Xarel-lo.
Erika Contreras, coordinadora de Proyectos Especiales de la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, indicó que es un logro histórico que el viñedo Puerta de Lobo, sea la mejor bodega del país, por parte de la Asociación de Sommelier de México.
Detalló que se tienen operativos para atender los temas de afectación en viñedos por lluvias y el tema turístico no tenga afectaciones. Se tiene trabajos para mitigar daños por la lluvia.