La oficina federal Alimentación para el Bienestar, presentó productos de comercio justo Hechos en México como: Miel, Café o Chocolate Bienestar, en sus versiones en polvo, en barra y de mesa, elaborados con cacao de Tabasco y Chiapas, además de que están endulzados con azúcar de caña, por lo tanto no contienen endulzantes artificiales ni conservadores.
Al respecto, la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, resaltó que Chocolate Bienestar se comercializará a través de las cerca de 26 mil Tiendas Bienestar que se tendrán este año en las zonas más alejadas del país, con el objetivo de generar, un mercado justo para pequeños productores y productoras, así como una alimentación saludable para las mexicanas y mexicanos.
“Van a ser 26 mil Tiendas del Bienestar, en los lugares más apartados donde no llegan otras tiendas, se dan precios atractivos y hay un comercio justo, del pequeño productor se procesa sus productos, se vende en las Tiendas del Bienestar, se recupera y se regresa de nuevo a comprar el cacao que produce el pequeño productor.
Es un programa de mercado justo, de alimentación sana, de alimentación saludable y que ayuda al bienestar de todas estas comunidades, de quien lo adquiere y de quien lo produce”*, puntualizó en la conferencia matutina: “Las mañaneras del pueblo”, añadió.
Explicó que Alimentación para el Bienestar fomenta que los pequeños productores de cacao tengan una salida justa a su producto y que el consumidor tenga acceso a un buen producto.
“Fomenta que quien produce cacao particularmente como pequeño productor que lo hace además de manera agroecológica tenga una salida justa a todo su producto. Tiene la virtud de que tiene chocolate, tiene cacao, por ejemplo, sin decir marcas, uno de los chocolates que se compren en las tiendas tienen menos del 5 por ciento y en este caso tienen 50 por ciento”*, agregó.
Por su parte, María Luisa Albores, titular de Alimentación para el Bienestar, informó que las Tiendas Bienestar ya operan en 2 mil 234 municipios, con presencia en 22 mil 684 localidades, beneficiando directamente a más de 66 millones de personas.
Expuso que de noviembre de 2024 al 30 de junio de 2025, se ha acopiado maíz directamente de pequeños productores en estados como Chiapas, Jalisco, Guerrero y Estado de México, mientras que el frijol se ha adquirido en Zacatecas, Durango, Nayarit y Chihuahua, con un total de más de 101 toneladas recolectadas hasta el 17 de mayo de 2025.
Puntualizó que otros productos como café y miel también han sido comprados de forma directa, con el objetivo de garantizar un pago justo. Ejemplificó que el producto de Chocolate Bienestar, es elaborada con 50 por ciento de cacao, sin saborizantes artificiales ni conservadores. Estará disponible en versiones de mesa, barra y polvo, con un precio accesible y alto valor nutritivo.