Estudian uso del nopal para crear biogás
investigador de la UNAM, Simón González Martínez indicó que en México se cultiva casi un millón de toneladas al año de la especie conocida como “nopal verdura”; hasta 15 por…
¿Ya conoces el Circuito del nopal de Guanajuato?, una experiencia para verdaderos aventureros
En el corazón del municipio de Salamanca se esconde un curioso rincón conocido como la “Tierra del Nopal”, un lugar ubicado en la comunidad de Valtierrilla. Se trata de un…
Día del nopal: Alimento mexicano del futuro
Seguro has escuchado y comido alguna vez en tu vida el nopal. Una verdura que podemos encontrar en diversos platillos mexicanos y que sobre todo en el mes patrio se…
Reconocen al nopal como un alimento del futuro
Considerado como el “tesoro verde” de México, el nopal es un símbolo nacional de gran importancia cultural, económica y social. Gracias a sus múltiples usos en la alimentación, ganadería, ciencia,…