La sostenibilidad en la industria cárnica garantiza su viabilidad
La sostenibilidad en la industria cárnica ya no es un lujo o una moda, es todo un movimiento global para que, junto con la salud y el bienestar animal, sea…
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La industria cárnica está en constante evolución, enfrentando desafíos en inocuidad, sostenibilidad, innovación y adaptación a nuevas tendencias de consumo, por lo que el inicio del primer Diplomado “Ciencias para…
El sector cárnico mexicano detalla de los acuerdos alcanzados entre México y Estados Unidos de pausar por 30 días la aplicación de aranceles comerciales del 25 por ciento, expresó Alonso…
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El Diplomado “Ciencia para la Industria Cárnica” fortalecerá la vinculación con la Universidad Nacional Autónoma de México, que seguirá siendo un socio estratégico para la industria cárnica, destacando su capacidad…